Resolução do CES: RPC-SO-20-No.428-2020

Perfil de entrada:

Para ser um profissional de terceiro nível:

• Engenheiro Agrónomo, Engenheiro Agrícola, Engenheiro Agrícola, Engenheiro Zootécnico e Engenheiro Agrícola e Biológico registado no SENESCYT relacionado com o mestrado.

Perfil do graduado:

• Integrar a inter-relação entre Produção Agrícola Sustentável-ambiente-ambiente-sociedade-economia em sua visão de mundo dentro de um contexto de geração de conhecimento baseado no conhecimento ancestral da cultura e das tecnologias equatorianas, com um enfoque nutricional, genético, ecológico, tecnológico, complexo e sistêmico de gestão sustentável que garantirá a soberania alimentar por meio de produtos de qualidade rigorosa.
• Gerenciar métodos de pesquisa científica relacionados à Produção Agrícola Sustentável, aplicando técnicas de gerenciamento de culturas.
• Determinar o potencial produtivo de culturas de interesse econômico por meio da execução de projetos produtivos adaptados às condições locais e que permitam aumentar a Produção Agrícola Sustentável de forma responsável.
• Aplicar tecnologias avançadas de saúde vegetal, aprimoramento genético e sistemas sustentáveis para a produção agrícola sustentável.
• Gerar tecnologias sustentáveis para preservar a qualidade dos alimentos e produtos vegetais.
• Interpretar a sustentabilidade social, econômica e ambiental dos sistemas de produção.
• Usar ferramentas técnico-científicas para estabelecer as exigências nutricionais de culturas agrícolas de interesse econômico.
• Aplicar o conhecimento de nutrição vegetal para desenvolver fórmulas de fertilizantes, usando matérias-primas de sua área de influência, para obter a melhor produtividade agrícola.
• Desenvolver processos que facilitem a gestão adequada de sistemas de Produção Agrícola Sustentável, com respeito ao meio ambiente e às condições socioeconômicas do entorno.
• Usar tecnologias avançadas para a criação e o aprimoramento genético de culturas agrícolas de interesse econômico.
• Implementar projetos de desenvolvimento em nível comunitário para o desenvolvimento da produção agrícola sustentável.
• Aplicar habilidades gerenciais para criar e gerenciar empresas relacionadas às áreas de Produção Agrícola Sustentável e indústrias para a transformação de insumos, matérias-primas e gêneros alimentícios não convencionais.
• Analisar os aspectos conceituais e metodológicos e as ferramentas para a caracterização dos sistemas de produção agrícola.
• Construir conhecimento útil para seu ambiente, usando um comportamento responsável a partir de uma dimensão ética.
• Assumir, de forma disciplinada, o conhecimento para a gestão adequada e solidária dos recursos na Produção Agrícola Sustentável.

Objectivo Geral

Formar profissionais das Ciências Agrícolas na gestão da Produção Agrícola Sustentável com uma base científica e de investigação, para resolver os problemas de degradação do solo, perda da biodiversidade agrícola e contaminação dos agro-ecossistemas, gestão da regulamentação, economia e mercado dos produtos agrícolas, com uma visão integrada que permita uma maior eficiência nos processos de produção das culturas para alcançar a segurança alimentar, conservando os recursos naturais e o ambiente no agro-ecossistema e contribuindo para o desenvolvimento da matriz produtiva no contexto do país, província e comunidade.

Objectivos específicos.

• Conhecimento e know-how.
• Desenvolver capacidades no domínio dos fundamentos teóricos relacionados com as teorias do desenvolvimento sustentável, a teoria da complexidade, em relação às tendências da produção agrícola sustentável baseada numa agricultura inteligente em termos climáticos, agro-ecológicos e de conservação, o que inclui a sistematização e informatização da agricultura, a fim de alcançar uma maior produção de alimentos saudáveis com menos recursos. Além disso, desenvolver funções metodológicas e práticas, que demonstrem um elevado nível científico, com base na complexidade e integração de conhecimentos de diferentes disciplinas, a fim de desempenhar um papel de liderança e liderar as acções no aumento da produção agrícola sustentável, em benefício do desenvolvimento da sociedade 2017-2021. Um Tempo de Vida.
• À pertinência
• Resolver os principais problemas que surgem nos domínios de acção da Produção Agrícola Sustentável, tais como a degradação dos solos, a perda da biodiversidade agrícola, a poluição dos agro-ecossistemas e a gestão dos regulamentos, economia e mercado de produtos, a partir da implementação de projectos de investigação de desenvolvimento e empreendedorismo nas comunidades rurais, com uma abordagem sustentável.
• Para aprender
• Desenvolver conhecimentos a partir do modelo de formação por competências e aprendizagem significativa, com base em técnicas didácticas e ferramentas que permitam compreender a dimensão económica da produção agrícola sustentável, enfatizando a utilização de matérias-primas não convencionais, naturais e subprodutos agro-industriais ecológicos.
• Interculturalidade
• Valorizar os problemas da Produção Agrícola Sustentável a partir de princípios éticos e profissionais como o respeito pelo cuidado do ambiente no agro-ecossistema e no seu ambiente, do solo e da água como principais recursos naturais na produção alimentar, bem como formar valores de respeito pela diversidade cultural, conhecimentos ancestrais, tecnologias interculturais e ter um desempenho honesto, disciplinado e profissional de acordo com o Plano Nacional de Desenvolvimento 2017-2021. Um Tempo de Vida.

Horarios de clases:

Sábados: 08:00 - 12:00/13:00 - 17:00
Domingos: 08:00 - 12:00/13:00 - 17:00

Módulos:

• Metodologia da investigação científica
• Bioestatística e experimentação agrícola
• Agroecologia e desenvolvimento rural
• Ecofisiologia vegetal
• Criação de plantas genéticas e biotecnológicas
• Bioinformática
• Microbiologia agrícola
• Gestão do solo na produção agrícola
• Fitossanidade das culturas agrícolas
• Oficina de graduação I
• Gestão da rega e drenagem para uma agricultura sustentável
• Sistemas de produção de culturas temporárias
• Sistemas de produção de culturas perenes
• Oficina de graduação II
• Impacto ambiental na produção agrícola
• Economia e comercialização de produtos agrícolas
• Oficina de graduação III