No ano passado e até agora em 2020, foram concluídos trabalhos que foram concebidos para melhorar os ambientes de trabalho, tanto administrativos como académicos, bem como para estar de acordo com os requisitos dos processos de avaliação e acreditação. Há várias obras que são agora apreciadas pela universidade, entre elas podemos destacar: fundações e rés-do-chão da Faculdade de Ciências Agrárias no campus La Maria, edifício de Bem-Estar Universitário no campus central, terceiro andar da Faculdade de Ciências Pecuárias, edifício do centro médico no campus central, edifício da Unidade de Pós-Graduação, edifício administrativo, entre outras obras que fazem com que a universidade veja a Quevedo como uma instituição centrada na sua imagem e crescimento integral.