Os alunos do curso de Engenharia de Gestão de Empresas da UED apresentaram certificados aos membros da Associação de Carnes e Produtos Afins da Quevedo.
O mesmo que recebeu a formação sob a direcção do projecto de Promoção do Empreendedorismo dos Sectores Marginal Urbano e Rural da Zona Norte da Província de Los Rios.
Os tópicos que foram ensinados na formação foram: Empreendedorismo e motivação, Segurança alimentar de origem animal, Boas Práticas de Fabricação (BPF), Serviço ao Cliente e Cultura Financeira. A cerimónia de encerramento contou com a presença da Eng. Elsa Álvarez Morales, Directora de Projecto; Eng. Janet Franco, Directora Adjunta UED; professores responsáveis pelo projecto e estudantes.
Os membros da associação expressaram a sua gratidão pelo benefício recebido através do projecto implementado na UTEQ, que contribui para a melhoria dos processos produtivos e administrativos dos micro-empresários do cantão de Quevedo.