Através do projecto de ligação "Utilização de matérias-primas agrícolas para a transformação de produtos alimentares e não alimentares", que está a ser desenvolvido com a Direcção de Desenvolvimento Social deste cantão.

Um total de 50 adultos idosos beneficiou da formação, que aprenderam a fazer produtos alimentares como compota, iogurte e queijo, e produtos não alimentares como desinfectantes, champô e sabão líquido, entre outros.

O projecto foi desenvolvido durante 3 meses em diferentes áreas de influência da UTEQ tais como Valência, El Empalme, Mocache, Quevedo e Buena Fe. Mais de 800 pessoas beneficiaram deste projecto e, através dos conhecimentos adquiridos, poderão iniciar negócios e gerar rendimentos.

No final das actividades, os adultos mais velhos receberam certificados e reconhecimentos dos directores da UTEQ e representantes do GAD de Buena Fe.

José Villaroel, director do projecto; Sonia Barzola, reitor da Faculdade de Ciências da Indústria e da Produção; Viviana Alcívar, representante do GAD de Buena Fe, estiveram presentes na apresentação dos certificados.