“cromatografía líquida de alta resolución (hplc) acoplada a espectrometría de masas de ionización por electrospray (esi-ms) - aplicación en el análisis de compuestos fenólicos en tubérculos”
Evento
Webinar internacional sobre técnicas analíticas aplicadas en alimentos.
Organizador del evento
Facultad De Ciencias De La Industria Y Producción, Carrera De Ingeniería En Alimentos De La Universidad Técnica Estatal De Quevedo – Ecuador"
Edición del evento
1
País
Ecuador
Área de conocimiento
Ingeniería, industria y construcción
Subárea de conocimiento
Industria y producción
Subárea específica de conocimiento
Procesamiento de alimentos
Año
2022
Autor/es
| Nombre completo | Rol |
|---|---|
| Pacheco Tigselema Maria Teresa | Autor |
Revistas científicas
Investigación
UTEQ Investiga
