Effect of calcium acetylide on fruit ripening in two banana cultivars

Revista

Revista investigación y saberes (1390-8146)

Base de datos indexada

Latin index

Área de conocimiento

Ingeniería, industria y construcción

Subárea de conocimiento

Industria y producción

Subárea específica de conocimiento

Procesamiento de alimentos

Año de publicación

2022

Autor/es

Nombre completoRol
Tuarez Garcia Diego ArmandoAutor
Vera Chang Jaime FabianAutor

Documento

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