Business model b from cocoa crop derivatives (theobroma cacao l.)
Revista
Neurocuantología (1303-5150)
Base de datos indexada
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Área de conocimiento
Ingeniería, industria y construcción
Subárea de conocimiento
Industria y producción
Subárea específica de conocimiento
Procesamiento de alimentos
Año de publicación
2022
Autor/es
| Nombre completo | Rol |
|---|---|
| Cervantes Molina Ximena Paola | Autor |
| Carranza Quimi Wendy Diana | Coautor |
| Diaz Ponce Mariela Alexi | Coautor |
| Vera Chang Jaime Fabian | Coautor |
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