Bionatura (1390-9355)
Scopus
Ingeniería, industria y construcción
Industria y producción
Procesamiento de alimentos
2023
Nombre completo | Rol |
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Erazo Solorzano Cyntia Yadira | Autor |
Tuarez Garcia Diego Armando | Coautor |
Vera Chang Jaime Fabian | Coautor |
Zambrano Carlos Edison | Coautor |