Influencia de la inulina en el contenido graso del queso mozzarella fresco y aromatizado

Ingenio journal (2697-3642)

Latindex

Agricultura, silvicultura, pesca y veterinaria

Agricultura

Producción agrícola y ganadera

2020

Nombre completoRol
Bernal Gutierrez Azucena ElizabethCoautor

Revistas científicas