Anaerobic induction of bradyzobium japonicum in the postharvest of experimental hybrids of cocoa (theobroma cacao l.) and its improvement in fermentative (processed) and sensory quality
Revista
Journal of pharmacy and pharmacognosy research (0719-4250)
Base de datos indexada
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Área de conocimiento
Agricultura, silvicultura, pesca y veterinaria
Subárea de conocimiento
Agricultura
Subárea específica de conocimiento
Producción agrícola y ganadera
Año de publicación
2022
Autor/es
| Nombre completo | Rol |
|---|---|
| Vera Chang Jaime Fabian | Autor |
| Erazo Solorzano Cyntia Yadira | Coautor |
| Tuarez Garcia Diego Armando | Coautor |
| Yepez Macias Piedad Francisca | Coautor |
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