Esta actividad estuvo a cargo de la Empresa Pública Prodeuteq y la empresa privada Matute Sciencie y Educación.
Los temas que se abordaron durante el taller fueron agronomía, fisiología, metabolismo nutricional y post cosecha, y compuestos fenólicos y los beneficios en la salud humana.
El taller contó con una asistencia de 40 personas, de distintas zonas de la provincia de Los Ríos, relacionadas con la agronomía.