INNOVACIONES TECNOLÓGICAS

RECUPERACIÓN DE SUELO CON COBERTURA VEJETAL.-

La mucuna (Styzolobium aterrimun) es una planta leguminosa utilizada como abono verde, cultivo de cobertura, asociado con maíz o en relevo posterior a la cosecha de ciclo corto y en huertos familiares. La biomasa del sistema (panca de maíz, tallo, hojarasca, vainas, raíces y maleza), no se debe retirar ni quemar, luego de haber realizado la cosecha de las mazorcas de maíz y las semillas de la leguminosa; por cuanto estos cubren por completo la superficie del suelo evitando el calentamiento del mismo e incorporando le materia orgánica con lo que se mejora su textura.

Asociación de cultivos de maiz-fréjol (seguridad alimentaria)