Los productos que se presentaron fueron elaborados bajo el metodo de conservación ahumado, curado y elaboracion de embutidos. Tambien realizaron alitas de pollo ahumadas, pollo hornado, chorizo duro de res, nuggets de pollo, costillas de res.

Esta feria fue coordinada por la docente Wilma Llerena, y forma parte de la unidad de aprendizaje Alimentos Proteínicos.