El proyecto está bajo la Dirección del Dr. Juan José Reyes Pérez, con un equipo de investigación integrado por la Dra. Marisol Rivero Herrada, y estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias: Erick Leonardo García, Cristian Andagoya, Arturo Solórzano y Jazmín Coello.

El objetivo de la investigación se dirige a evaluar el empleo de Oligosacarinas derivadas de quitosano en la germinación, crecimiento, rendimiento y calidad de los frutos de hortalizas.

Estos versátiles bioproductos tienen propiedades estimulantes en la aceleración de la germinación, crecimiento y desarrollo de plantas.

Así mismo, se espera que con los resultados obtenidos ofrecer una mayor viabilidad económica al cultivo orgánico que es más amigable con el ambiente y seguro para la salud de los seres humanos.

Entre los resultados más significativos obtenidos, se encuentra la publicación de 4 artículos científicos, de los cuáles 2 artículos están publicados en la Revista Ciencia e Investigación Agraria (International Journal of Agriculture and Natural Resources), indexada en el Journal Citation Reports (JCR) y SCOPUS, perteneciente a la Pontificia Universidad Católica de Chile.

Este proyecto está en concordancia con la estrategia de soberanía alimentaria del Plan Toda una Vida 2017-2021 en Ecuador, donde se hace referencia a la necesidad de sustituir el uso de agroquímicos que mantienen su residual persistente en el agua y medio ambiente, mediante el uso de bioinsumos para la producción agrícola que garanticen comidas saludables y seguras para el ser humano y que sean amigables con el ambiente.